RABANADA

Ingredientes

• 1 cx de leite condensado
• 1 garrafa media de leite de coco
• 1 pote de canela em pó
• 300g de açúcar
• 6 ovos
• 2 pães grandes (tabica)
• Óleo girassol

Modo de preparo

Corte os pães em rodelas e deixe separado, misture o leite de coco com o leite condensado e também deixe separado, separe a clara da gema e bata a clara até deixar em neve, depois acrescente a gema batendo novamente até deixar bem misturado.
Aqueça o óleo, depois comece a colocar o pão no leite de coco, depois no ovo em neve e coloque para fritar.
Depois de frito todos, misture o açúcar e a canela e empane o pão frito.

Depois é só servi!!!!

SALPICAO DO JORGE E DA JAQUELINE

• Ingredientes:

2 peitos de frango cortados em cubo assado na manteiga
100g de passas sem sementes
2 maçã cortadas em cubo
1 pode de maionese
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
300g de presunto fatiadas em tiras
300g de queijo mussarela fatiadas em tiras
300g de batata palha

• Modo de preparo:

Espere o frango esfriar um pouco, corte ele em cubos e misture com os outro ingredientes em uma vasilha plástica, depois de misturado, coloque numa travessa e sirva-se a vontade.

Acompanhado com um vinho também é muito bom!

Torta Alemã

Ingredientes:

• 3 gemas
• 200g de manteiga sem sal
• 300g de açúcar
• 3 pacotes de biscoito de maisena
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de leite
• 1 pacote de biscoito tortinha de chocolate

Modo de fazer:

Bata as gemas, o açúcar, a manteiga depois acrescente o creme de leite
Molhe os biscoitos no soro, arrume numa forma redonda
Uma camada de biscoito e 1 de creme, por último o biscoito
Colocar na geladeira até endurecer
Derreter o chocolate com um pouco de leite e jogar em cima da torta e os biscoitos tortinha de chocolate para decorar, depois voltar para geladeira até endurecer o chocolate e pronto para servir.

ARROZ DE FORNO

ARROZ DE FORNO

Ingredientes:

1/2 kg de arroz

200g Mussarela

200g Presunto

100g Queijo ralado

50g Extrato de tomate

01 lt Ervilha c/milho verde

1/2 kg peito de frango desfiado

01 lt Sardinha ao molho de tomate

01 lt Creme de leite

Modo de preparo

Tempera o frango e cozinhe em forno brando.

após cozido, desfia-lo e deixe separado em uma vasilha;

Pegue o arroz e refogue na cebola e alho acrescente 01 litro de água morna e deixe cozinhar,

Fatie em tiras o presunto e a mussarela, adicione a ervilha/milho verde, a sardinha com o creme de leite e leve ao fogo para refogar, após 02min.

Em uma travessa de aprox. 30 cm untada, coloca uma camada de arroz, uma camada de frango desfiado, outra do extrato de tomate, mais uma camada de arroz, após adicione o presunto e a mussarela com o extrato de tomate, outra camada de arroz , coloque o creme de ervilha/milho verde e sardinha , polvilha com o queijo ralado e leve ao forno até dourar.