RABANADA

Ingredientes

• 1 cx de leite condensado
• 1 garrafa media de leite de coco
• 1 pote de canela em pó
• 300g de açúcar
• 6 ovos
• 2 pães grandes (tabica)
• Óleo girassol

Modo de preparo

Corte os pães em rodelas e deixe separado, misture o leite de coco com o leite condensado e também deixe separado, separe a clara da gema e bata a clara até deixar em neve, depois acrescente a gema batendo novamente até deixar bem misturado.
Aqueça o óleo, depois comece a colocar o pão no leite de coco, depois no ovo em neve e coloque para fritar.
Depois de frito todos, misture o açúcar e a canela e empane o pão frito.

Depois é só servi!!!!