MASSA PARA PIZZA RÁPIDA
INGREDIENTES:
1kl. de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de açúcar
1/2 colher de sal
1/2 litro de água morna
40ml de óleo
20g de fermento biológico
Modo de preparo:
Junte o fermento com o açúcar, o ovo, o sal e a água, depois acrescente o óleo. Coloque o trigo e mexa com uma colher de sopa até ficar bem misturada, depois misture a massa com a mão até parar de grudar.
Caso depois de você colocar o trigo todo e ainda continuar grudando coloque mais um pouco, depois deixe descansar por 5min.
Após o descanso da massa, forme 5 bolas de massa para formar a pizza.
Rendimento de 4 a 5 discos.
Zinha a pizza ficou boa, se a massa fosse um pouco mais fina ia bater de frente com a Atlântico rsrsrs... segundo Oxossi já tá melhor... vamos aguardar a próxima que será coletiva, cada um tras uma parte do recheio... Tamô na espera.
ResponderExcluirGabriel Tacconi
Em Setembro faremos a pizza coletiva ok Zildo!
ResponderExcluirO Oxossi da Xaranga, vai ter que trazer mais recheio, pq ele disse que só vai começar a contar a partir da segunda pizza que ele comer... monsssssstro!
ResponderExcluirGabriel Tacconi
Ainda tenho uma massa sobrando se quizer eu trago na sexta.
ExcluirSó vou dá a nota quando sair mais duas enquanto isso não vou comentar nada.....
ResponderExcluirÉ um monstroooooo do lagoooooo... rsrsrs
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